Este olivar se encuentra en medio de un paisaje muy lindo, en la Sierra de Carapé, a unos 30 km al norte de San Carlos y a sólo 15 minutos en auto de la Ruta Nacional 39. Las conexiones de transporte y las vías de acceso son excelentes.
La plantación misma abarca unas 33 hectáreas donde crecen aproximadamente 15.400 olivos de las especies Arbequina, Coratina, Picual, Arbosana, Leccino y Hojiblanca; todos fueron plantados en 2010 y ya registran un buen rendimiento en la cosecha.
Otras partes de la propiedad también servirían para la agricultura. Sus índices COENAT son, por ejemplo, ideales para la viticultura. Construir una vivienda tampoco sería ningún problema.
Para el riego hay tres tajamares.
El producto de aceite ya está registrado en la Intendencia de Montevideo, lo que permite vender en todo el pais. Y que se podría comprar también adicional tractor y herramientas etc.
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